Das Grill Polonez-Restaurant gilt als eines der besten Steak-Häuser Istanbuls. Dank seiner günstigen Lage unweit eines Einkaufszentrums, Bürokomplexes und des Palladium Tower-Residence erfreut sich das Restaurant während des gesamten Jahres zahlreicher Besucher.

Die Herausforderung: All year round-Ertrag der Terrassen

Der Entwurf des Restaurants ist auf maximale Ausschöpfung der Freiflächen ausgelegt. Die Hinzufügung eines Solaglide-Schiebedachs (Libart) gestattet die perfekte Umsetzung dieses Wunschdesigns.

Das Restaurant verfügt über eine Nutzfläche von 1.200 Quadratmetern – aufgeteilt in diverse Lounges sowie offene und halboffene Terrassen. Bei warmem und sonnigem Wetter gleitet das Dachsystem auf, lässt frische Luft und ein Outdoor-Gefühl herein und erlaubt unverstellten Blick in den blauen Himmel.

Bei der Umsetzung kamen zahlreiche natürliche Baustoffe wie Holz, Naturstein und Seilwerk zum Einsatz – natürlich ergänzt um wunderschönes natürliches Licht. Die einzelnen Räume sind individuell gestaltet, um möglichst viele Altersgruppen ansprechen zu können.
Dank dieser Konzeption ist das Grill Polonez rund ums Jahr für alle Altersgruppen eine fantastische Allwetter-Location.

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